一)陕西凉皮的正宗做法和配方
1、将盐2克放入清水中溶化。
2、一点一点的加入面粉中一边加一边用手揉和。
3、直至将面团和成表面光滑的面团在表面盖上保鲜膜，静置松弛1小时。
4、在盆内放入半盆的清水，开始洗面团。
5、用手不停的抓捏面团，将面团的淀粉洗出来，这时盆内的水会越变越白。
6、当盆内的水变的非常白时，将淀粉水倒在另一盆中备用。
7、重新倒半盆水继续洗面团如此反复洗4-5次，每当水变成浓白色就换一次清水， 洗出来的淀粉水都收集在大盆内。
8、洗第3次，面筋的状态洗到换水第5次时。
9、面筋会变成粗糙多孔的状态而面水不再变白就说明洗完全了。
10、在盘上刷上植物油，将沥净水的面筋平铺在盘上，蒸锅烧开水，放上面筋大火蒸15分钟即可，取出放凉备用。
11、将淀粉水全部倒入一大盆内，用网筛过滤掉洗出来的残渣。
12、将面盆移入冰箱冷藏过夜目的是让淀粉沉淀
13、取出面盆后，将表面清澈的水倒干净，留下底部白色的粉浆水剩下面粉水的状态
14、取一大平盘，在表面刷上植物油挖2匙粉浆水平摊在盘上
15、蒸锅烧开水，将盘子放在蒸架上，加锅盖，中火蒸3分钟，蒸好的凉皮会起大泡鼓起来。
16、将盘子取出后，再在凉皮表面刷上植物油。
17、待不烫手时用手掀起凉皮即可，取一大盘，放上蒸好的凉皮，放凉备用。
18、取一小锅，放入花椒、八角、小茴香、清水，用小火煮至水变成褐色，香味出来，即为花椒水，放凉备用。
19、大蒜剁成泥，加入凉开水，盐制成大蒜汁，生抽加白糖混合至白糖溶化。
20、绿豆芽用开水氽烫至熟过凉水，将凉皮切成手指宽的条状，黄瓜切丝，香菜切碎，蒸好的面筋切块。
21、将凉皮平铺在盘底，摆上各种配料，淋上花椒水、大蒜汁、辣椒油、生抽加糖、陈醋、香油，拌匀即可。
二)过期的酸奶能吃吗
1、不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
2、可以用来发面：作用相当于酵母啊，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
3、可以用来护肤：可以用它来做面膜，功效相当于鲜奶。很多人利用过期的牛奶酸奶来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为酸奶里的乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用。
4、还可以用来护发：把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后象护发素一样把它均匀的抹在洗过的湿发上，然后稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
5、可以用来擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶或酸奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
6、还可以擦拭地板：把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
7、可除去衣服上的墨迹：先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹。
8、擦拭皮制家具：如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
9、浇花：如果过期酸奶已经有了太明显的酸腐味，这时还可以用它来浇花，为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。
三)削了皮的山药怎么存放
1、山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
2、米酒浸泡法：这种方法不经常使用，因为运用不好，会破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使断口处愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。
3、冷库保存法：这种方法适宜山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。
四)关于爱情甜蜜的短句子大全
1、与你的相识，我才知道缘分是多么的奇妙，让我来照顾你，我会珍惜我们遇见的每一分每一秒。
2、我遇见你，我记得你，这座城市天生就适合恋爱，你天生就适合我的灵魂。
3、我爱你，所以我的眼里只能看见你，我爱你，所以我的世界只围绕着你转。
4、我能对你做的最好的事，就是让你知道，世界虽然坏，你却一直被我深爱着。
5、你的名字，是我读过最短的情诗。我很喜欢你，像春去秋来，海棠花开。
6、其实四季还是一样，只是跟你在一起的时候，秋风也温柔，冬雪也温柔。
7、喜欢就去表白，大不了连朋友都做不成，做朋友又有什么用，我又不缺朋友，我缺你。
8、星星醉酒到处乱跑，月亮跌进深海里，我以前从未觉得人间美好，直到你来了。
9、都说婚姻是爱情的坟墓，可是自从见到你，我愿意将这块墓地开垦成花园。
10、春花，秋月，夏日清风，冬日暮雪，这些都很美，但唯有你的心里，才有我想去的四季。
11、你是一首百转千回的情歌，是一首心灵的词章，棹一方船桨，摆一叶方舟，着一张风帆，追你隐约的背影，远远观去，你是我一生无法如期盛开的花会，让我不忍放下手中笔的情诗，独恋红尘，生死相许，难描心中言，唯君身遥遥云外天。
12、也许，这一世，你注定是我宿命里无法逾越的情堑。我知道，今后，你会永远盘踞在我的内心深处，纵然爱你会寂寞了我的所有时光，我依然会守着回忆，在绿肥红瘦的季节里，在清欢浓愁的日子里，倾尽我一世的痴迷。
13、爱情，本该甘于平淡，却又不平淡；本该甘于平凡，却又不平凡。不再去想从前，不再执念曾经。
14、炊烟起了，我在门口等你。夕阳下了，我在山边等你。叶子黄了，我在树下等你。月儿弯了，我在十五等你。细雨来了，我在伞下等你。流水冻了，我在河畔等你。生命累了，我在天堂等你。我们老了，我在来生等你。
15、被相思浸染的清浅时光，在你我隔岸的相望中悠悠的流淌。流年的脚步踩碎了无言的沧桑。心底那些鲜活的过往，是我眼里永远抹不去的惆怅。
16、如果相逢是缘，这份缘又总是来去匆匆，缘来缘去就像海面的浮萍，短暂的相聚就面临各分东西，情感也许是最脆弱的，经不起暴风雨的侵袭，碰触了就痛了，阡陌红尘有多少刻骨的爱恋飘散在风里，又有多少相思散落在雨里，寂寥的午夜，一腔思绪赋予瑶琴，那凄美的清音，奏出的是心酸，音律缭绕处回荡的是想念。
17、目送你的离开，我选择独自承受千年的寂寥，千年入骨煎熬。只有这样，方可留住脑海中你所有的美。我不屑于奈何桥下多少痛苦，为你，不过是十世守候。只是情愫万倾，离殇千年，我又该如何承受这无尽的相思之苦？
18、时光深处，在水一方的相守，或许，于你，于我，都会是幸福。在这些守望的岁月，天涯的两端，当你的眼神从枝叶间漂浮饼来，是否满满的都是我的身影？就像我看你时一样。我的眼中噙满了泪水，看远方，想无法预知的未来时光；想你一定在和我告别，眼中一定有不舍的离别，和契合的眷意；想你说我，一定能行，一定有一个机会可以走出去。
19、尘世里并不是所有的缘分注定遇见后就别离，注定拥有后就失去。你毋须怀疑，你与我的缘分，是如沉香之木，忘川，也无法抹去其存在的痕迹。将你烙进我的灵魂，镌刻在我的心头，清晰地生根发芽，执拗地交错生根。等岁月老去时，浮起的就不是模糊的容颜。
20、因为你，无论我走到了哪里，我看到的都是美丽风景，我听到都是悠扬的红尘恋歌。寒冬里，我用你的文字取暖；炎夏里，我用你的歌声纳凉；春天里，我在我的心田里播种温柔和浪漫；秋天里，我在你的心田里收获真爱和真情。
五)茭白的繁殖方法
1、茭白的繁殖方法。茭白在四月份和五月份就可以进行播种了，茭白的苗在这个期间随时的栽到土里，在这个期间里要注意保持土壤的水分，这样可以保证种子有足够的水分发芽。
2、到了立秋的时候就可以对它进行修剪了，要及时修剪枯了的黄色叶子。这样可以促进它的成长，也可以让它更加的通风而且又透气。
3、在10-25℃的环境中它会生长的更好，它没有耐寒的能力。同时，它也耐不住高温天气和干旱的天气，所以夏天不要超过30℃，这样它就会停止生长发育了，冬天在5℃以上就可以了。
