(1)如何用微波炉蒸鸡蛋羹
1、准备材料:鸡蛋、盐、葱花、清水、保鲜膜。
2、将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤;拌匀后加入适量盐调味;用保鲜膜包好蛋碗,很重要,保鲜膜一定要封紧;将大碗放入微波炉中,用“解冻”档来蒸,两个蛋一般要15min。
3、温馨提示:蛋汁中加少量调味盐即可;蒸蛋中途不停止;想在蛋中加东西,可以在蛋快蒸好的时候取出加入,再封碗蒸熟即可。
(2)如何用酸奶机做酸奶
1、材料:酸奶机,牛奶、酸奶,白糖、蜂蜜,芒果。
2、倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中。
3、倒入25ml的酸奶,这个需要自己把握,纯牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶最好是新鲜的酸奶。
4、将芒果切成芒果肉丁,加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。
5、然后把酸奶机盖子盖上,插上电。等上8-10个小时就好。
6、最佳状态是成豆腐粘稠状,晚上制作,第二天早上拿出来喝,是最适合的,时间越久,酸奶越酸。
(3)如何用清明草做清明稞?具体步骤给大家介绍
1、锅中加入二大碗的水,烧后加入清明菜,焯一下后用清水清洗干净,再把它们挤干,待用。
2、把焯的清明草切碎。因为清明草比较难切,一定要细心的用快刀剁得很碎。
3、米粉3份和糯米粉1份的的比例加入到已切好的清明草。加水揉成团。不要太软。要软得硬点。
4、把笋焯水过后切碎和肉切碎的肉末和雪菜混和后放热锅中加入加盐食用油翻炒成肉馅。待用。
5、再把面团做成一小个一小个的团,用手把它搞薄,再加入笋馅。包成各种形状的青团。
6、锅中加入三大水,烧开后再把做好的清明稞上笼蒸15分钟。起锅这样好吃的清明稞就做好了。