①在家怎么做白粿

1、首先选用粘性好的上等白香米，洗净浸透，放到锅里煮一下，水一开就捞起，然放到蒸笼里蒸透；

2、倒进石臼用木槌槌直至饭粒全都匀化，再放回蒸笼里蒸半小时，再倒进石臼用木槌槌到成块状，再放回锅里蒸，取出再槌。反复三次就可以了。

②空气炸锅怎么做白吉馍

1、白吉馍2个，橄榄油，五香粉，孜然，芝麻，味极鲜，辣椒粉。

2、白吉馍切片，平均厚度一厘米。

3、取一个小碗，放入一小勺孜然粉，一小勺五香粉，一勺味极鲜，一小勺辣椒粉，一小勺芝麻，倒入适量的油莫过调料，用刷子搅拌均匀。

4、将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上，两面都涂，待两面都吸收了酱料后放入炸锅。

5、炸锅铺好锡纸，均匀码上馍片，180°5分钟即可，如果想吃干一些就烤10分钟即可。

③怎么做白胶

准备材料：容器1个，搅拌棒一根，牙膏和胶水。

1、首先将牙膏挤入容器，再用搅拌棒将牙膏搅拌均匀。

2、搅拌至浓稠状态。

3、再加入胶水，牙膏和胶水的比例是1:1。

4、将牙膏和胶水搅拌均匀，搅拌至浓稠，往上拉不会断掉。

5、这样白胶就完成了。

④鲫鱼汤怎么做白

1、首先刮掉鲫鱼的鳞片，去除鱼的内脏，鱼鳃和鱼肚内的黑色薄膜，然后用水清洗一下鲫鱼。特别是鱼鳃和鱼肚里的黑色薄膜层有没有去掉，要知道这些东西吃起来的味道是不怎么好的，只有去掉这些部分，炖的鲫鱼汤才比较好喝。

2、鲫鱼加工后，将其放入水盆中浸泡一会儿。将血液浸在鱼中并放入盆中。然后继续在锅中加入适量的盐，白醋，料酒和生姜片，将它们浸泡在全身约15分钟，然后在鱼上加少许糖。

3、将锅烧干后，倒入适量的食用油。当食用油燃烧至7成热时，将鲫鱼放入锅中并进行煎炸。这时，将燃气灶调至中火并炒至鲫鱼两侧金黄色后，加入足够的水至锅中，之后加入生姜和葱，煮开水。许多人在制作鲫鱼汤时不知道如何先用鲫鱼进行炒一下，所以这些人在家里做鲫鱼汤时很难做出白色可口的鱼汤。鲫鱼只能先炸之后，这样才能做出白色可口的鱼汤。

4、将水煮开后，清洗水面上的漂浮泡沫，然后在锅中加入适量的食用盐，白醋和芝麻油。用勺子轻轻搅拌，然后将燃气炉调至中火，继续煮10分钟。这一步必须用中火炖煮鱼汤才会变白。如果是小火，就不可能炖出白汤。

5、在炖鱼汤的过程中，鱼汤会慢慢变白，这时，用勺子轻轻搅拌鲫鱼汤。之后把鲫鱼从锅中取出，就这样一碗美味营养的鲫鱼汤非常好吃。