1.大米生了米虫怎么办还可以吃吗

1、首先应看大米生虫的程度，如果程度较轻，虫子较少，可以放置在阴凉处，筛一筛虫子后再吃。

2、如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的情况，这个时候大米属于生虫的程度比较严重，那么就不能继续吃了，可以拿去喂鸡。

2.怎样防止大米生虫子

1、要防止大米生虫子，可以先把大米放在一个密闭的容器中，然后放进冰箱的冷冻室中。由于冷冻室的温度很低，大米中虫子产生的虫卵很快被冻死，通常在放入冰箱的冷冻室中三天左右的时间后取出，再放在室温下24小时后，打开容器的盖子，冷冻后的大米最好尽快吃完。

2、要防止大米生虫子，还可以在大米中放入几瓣大蒜，在放入大蒜的时候，先把大蒜的外皮剥掉，把大蒜分散放在大米中，由于虫子非常害怕大蒜的刺激性气味，所以会远离大米。

3、要防止大米生虫子，还可以在大米中放些花椒。在放花椒的时候，最好把花椒放入布袋中，然后密封起来，再放入大米中。花椒发出的芳香性气味，具有驱虫作用。花椒除了可以用来作为调料，驱虫外，还有很多其他的用途，如治疗脚癣，治疗痛经，健胃止吐等。

4、要防止大米生虫子，还可以在大米中放入适量的海带。在大米中放入海带，具有杀菌，防虫蛀的作用。通常100公斤的大米中需要放入1公斤左右的海带。大米中放入海带还有防潮的作用。

3.大米生虫子怎么办

放花椒。 用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。这个方法也可以防止大米生虫，可以将花椒放好之后，将米袋扎紧放在阴凉通风处，虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。若是用米袋来装米的话，可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米，也有防虫效果。如果为了去除米虫的话将大米放在太阳下暴晒是做不到杀死米虫的意图，反而会适得其反，并且会严峻的影响大米的口感。正确的做法其实是将现已生虫的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后在筛一筛就能够了。

放大蒜。米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。一般说来有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远。

4.大米生虫子处理小诀窍

1、放大蒜，米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。一般说来有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远。

2、放花椒， 用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。这个方法也可以防止大米生虫，可以将花椒放好之后，将米袋扎紧放在阴凉通风处，虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。

3、生姜能够祛除米里的虫子，把新鲜的生姜放到装米的容器中，上层、中间、下层都放一块，小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了，就要把生姜拿出来，以防它会坏掉，污染到大米。