（一）馄饨煮多久能熟

1、馄饨如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。

2、先等水开了，再下馄饨，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着。

（二）刚包好的馄饨煮多久

1、浮起后再煮两三分钟，可以确保一定熟！只要掌握了这几个小窍门，就能够包出好吃的小馄饨。

2、准备食材：猪肉馅，鸡蛋，食用盐，白砂糖，小香葱，香菜，香油，酱油，食醋，馄饨皮。

3、制作方法：首先先准备一块猪肉，然后把猪肉剁成猪肉馅。把猪肉馅放在一个盆里，打入一两个鸡蛋，再加入适量的食用盐以及白砂糖，充分的搅拌均匀，也可以再切上一些小香葱碎加入到猪肉馅中，用筷子不停的进行搅拌，可以少量多次的加入一些清水，注意顺时针的搅拌，直到猪肉馅搅拌得非常的粘稠就可以了。

4、用一只手拿上一张馄饨皮，然后把猪肉馅儿放在馄饨皮的一角，慢慢的往里卷，再卷了一两圈之后，就可以用手把两边对折，然后捏紧就可以了。所有的馄饨皮和馄饨馅都包好以后，在锅中加入适量的清水，等到水烧开以后，把包好的馄饨放在锅中来煮，等到水再一次煮开以后，稍微加上一些凉水，在馄饨出锅的时候，我们准备一个小碗，在碗里面加入适量的酱油，香油，白醋充分的搅拌均匀，再充分的搅拌均匀之后。浇在馄饨上面，最后再撒上一些小葱花或者香菜即可食用。

（三）最简单的馄饨煮法

1、市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。

2、鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中撒些葱花，搅拌均匀，馄饨肉馅就制作完成了。

3、取一片馄饨皮放置掌心，用筷子夹适量的肉馅放置皮的中间，肉馅不要太多，皮保不住容易弄破。

4、我们把馄饨皮对折，成三角形，肉馅一定要方中间位置。

5、从三角形的底边往中间收拢，边收拢边捏紧薄皮，就像扎带子收口一样。

6、收紧口之后，我们还要在封口处，用拇指捏一捏，防止放进锅里肉馅散开，我们在捏的过程中不能碰都肉馅，肉馅一捏皮就破了。馄饨就做好了，做好的馄饨可以放到冰箱冷藏存储，要吃的时候拿出解冻就可以煮了。

（四）馄饨煮紫菜怎么处理

1、水烧开后放紫菜，放少量姜丝辟腥，水再次开后放盐，盛到碗里备用。

2、大火烧开水，然后放入馄饨，待水开后加入一碗冷水，中火烧开后开盖再烧1分钟。

3、煮好的馄饨盛入之前的紫菜碗里，加葱、几滴芝麻香油调味。

4、好吃的紫菜煮馄饨就做好啦！