1 大章鱼怎么做才好吃又简单
1、可以做辣炒的,可以做酱爆的,可以做炝鲜章鱼。
2、还可以做章鱼刺身,蘸料呵呵,很好吃的!
3、新鲜章鱼,用热水氽烫后,切片沾梅酱吃。汤汁用来下面条。
4、直接切片,裹粉油炸。
5、章鱼刺身。
6、章鱼,炭火烤香后,用来煲汤。(可取代鸡架及猪骨)
7、章鱼,加青椒、番茄炒酸辣。
2 芝士章鱼怎么做好吃
1、材料:自发粉120克,鸡蛋1个,水180毫升,椰菜,洋葱,鱿鱼。
2、自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆。
3、铁板烧热涂上一遍食用油。
4、在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒.
5、放浆全满,然后翻转。
6、用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子。
3 醋溜章鱼怎么做
1、用料:章鱼若干只,米醋适量,酱油少许,水极少。
2、买回来的章鱼清洗干净沥水。
3、炒锅擦干净大火烧红。
4、锅烧热之后把沥干的章鱼倒入热锅中,注意不要用锅铲去铲,看到有点粘锅时拿起锅炳翻两下,也可旋锅几次,然后加入米醋,喜欢吃酸的米醋可以多加一点,再倒入些许酱油,和一点点凉水,两分钟后出锅即可。
4 韭菜炒章鱼怎么做
1、准备食材:小章鱼500克,韭菜200克,生抽三匙,白酒二匙,料酒一匙,醋一匙,蚝油或蒜蓉辣酱一匙,葱姜蒜少许,青椒或干红椒适量。
2、把韭菜,青椒,葱姜洗净,切好,备用。韭菜切成大致四五厘米长比较好。
3、水烧开花后,放少许盐,迅速将章鱼扔进水中汆烫,肉泛白稍稍回缩就要捞出。这点很重要:时间长了肉会变死,也会抽吧变很小。
4、油烧热后,放葱姜爆香,依次放入辣椒,韭菜和烫好的章鱼,翻炒均匀,大致一分钟后放入调好的海鲜汁,蚝油或蒜蓉辣酱,炒制三五分钟后,关火。