一：猪肝正确的清洗方法

1、巧洗猪肝。用水冲5分钟，切成适当大小，再泡入冷水中约5分钟后，取出沥干，不仅可以洗净，而且可以去腥味。洗猪肝，猪肠时加点醋，容易洗净，而且可消除膻臭味。

2、牛奶去除猪肝异味法烹制前将洗净的猪肝置于适量牛奶中浸泡3～5分钟，就可消除猪肝异味。

3、另外，很多人都把猪肝炒得嫩不嫩作为衡量好吃不好吃的标准，甚至有人爱吃还带血丝的猪肝，这是不可取的。

二：夏天电风扇正确的使用方法

1、电风扇开启的风速不宜过大，以使得人体有个适应的过程。室内的风速最好控制在0.2-0.5米／秒，尤其是在通风较好的房间和在有过堂风的地方，电扇的风速更不可过大。

2、电风扇不宜正对着人吹，直吹，风邪易侵入体内，尤其是在身体虚弱或大汗淋漓时，最好让电扇朝一个角落吹。小儿、老人、身体虚弱的人，更宜少用电扇吹风，但可用电风扇调节室内气流，借以间接降温。大汗淋漓时更不能直接接近电风扇吹，以免引起体表排汗障碍，导致人体循环破坏，这样很容易引起中风。

3、睡眠的时候风量不宜开启过大，人们在睡眠的时候，人体循环减慢，而且这时候是人体最为脆弱的时候，风量过大的正对着人体吹，会引起人体极度不适应，出现人体乏力的症状，严重时会出现中风。

4、不宜长久开启电风扇，开启电风扇时间过长，身体会产生不适的现象。人体温度会随着汗液的大量蒸发而降低，久而久之，很容易引起感冒、腹痛、腹泻等症状，要适当开启，建议开启时间为1小时左右为宜。

5、正确摆放也很重要，电风扇距离人体不宜太近，过近吹风使得血液循环和汗液循环差距过大，神经中枢就会失去平衡，一旦时间过长，人体各个器官就会感觉疲惫，从而全身感觉不适。最佳的电风扇摆放位置为距离人体2米左右，使得风更加柔和均匀。

三：黑枸杞正确的食用方法

1、黑枸杞的吃法主要有：

（1）可以将适量的黑枸杞放入白酒中浸泡服用。

（2）可以在煮粥或者煮饭的时候加入适量的黑枸杞。

（3）可以将黑枸杞泡水喝。

（4）可以将黑枸杞直接嚼着服。

2、黑枸杞是人们经常采用的一种保健食品。有着很高的药用价值和食用价值，它含有丰富的花青素，具有美容养颜，抗衰老的功效。

四：选购放心肉正确的做法

1、菜市场的固定卖肉店，一般正规店正面墙壁上或柜台上显眼的地方都有营业执照或其它资质可看到，你可以先少买一点，食用后再回头买放心肉。

2、还可以通过朋友交流，了解菜市场的固定卖肉店或观察其销售量的人数，如果口碑不错，买家人数又多，你可以省心地买到放心肉了。

3、网购放心肉也是一个不错的途径，既省心又省事，可以根据选购名牌放心肉网店，从销量和评论上选店家的放心肉，开始可以稍买一点，感觉不错，以后即可放心地买到放心肉了。

4、到自己居住的小区内或社区内的常售肉店购买比较放心，因为一般能设在居民区的肉店，都会受小区或社区的居民关注的，如果质量不好，就没有顾客，也就不会营业很久，所以一般也可买到放心肉的。

五：正确的游泳呼吸方法

有用呼吸的秘诀在嘴巴吸气，鼻子呼气，通俗的说是嘴巴进气，鼻子出气。以蛙泳为例：

1、吸气，然后憋气，头入水。

2、要换气时，头开始出水，鼻子在水下同时慢慢呼气（即出气）。

3、待鼻子完全出了水面，再加力猛从鼻子喷气，入鼻孔有校异物，不用手去弄掉，用鼻子气喷掉，同时嘴巴张开！注意这一步——鼻子猛喷气的时候张开嘴巴，气会自然从嘴巴吸进腹部，闭上嘴巴，完成呼吸。头部可以再次入水。