1)炸薯条最简单的做法和配方
1、材料:马铃薯2个,盐1勺,淀粉适量,清水适量,玉米油适量。
2、准备好马铃薯,马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系,很多小朋友喜欢吃长条的,那就买大个头的马铃薯,竖着切就行。
3、将马铃薯去皮,切成长条,大概是0.5cm的直径就可以了,太大了炸的时间也相对较长,还容易造成口感不好,切好的薯条用清水洗去表面的淀粉。
4、将薯条和适量的清水下锅,倒入1勺盐,大火煮沸,大概煮1分钟,薯条边缘稍透明,但还是硬的状态,也就是3分熟的程度就可以捞出来了。
5、煮好的薯条立刻用冷水冲凉,这一步会让炸好的薯条外皮更酥脆哦,降温后的薯条沥干水,用厨房用纸吸干水分。
6、接下来就是决定薯条外酥里嫩的关键一步,往薯条里倒入适量的淀粉,用手捞匀,让薯条均匀的占裹上淀粉。
7、锅里倒入适量的玉米油,全程小火,等到锅里的油烧到筷子扎下去会起细泡的时候就可以把薯条放进锅里了,此时薯条表面裹的淀粉会遇热油变糊化,用筷子轻轻的搅拌锅里的薯条,经过油炸的薯条会逐渐变得轻盈并浮起来。
8、薯条全部浮起来后,变得金黄且有硬的外壳,就可以捞出来了,此时薯条和薯条的碰撞都是酥脆的那种沙沙声,要是没有这种声音证明炸的时间还不够,还要再炸一炸。
2)最简单的养羊方法
1、饲养管理
首先我们要做好的就是饲养管理工作。现在养羊大多数以舍饲养羊为主,合理配制饲料饲草等进行舍饲,可有效节省牧工。也可通过放牧补饲结合的方法进行,放牧时要根据羊的日龄、性别、体型等因素分号,进行分群饲养。然后要根据羊的进食特征进行分片轮回的方面与方法。根据羊群的进食量再做好补饲工作,以苜蓿等优质牧草为主,最好是进行大量贮备,保证羊群正常增膘保胎。
2、优化羊群结构
我们在养羊的时候,还应调整好羊群的结构,及时将老年羊、生产性能差的羊及时淘汰。进行多次选项,要根据市场情况、时间等合理调整,不断优化羊群结构,提高养羊效益。不管是什么品种、养殖规模等,都要注意初生、断奶以及周岁等三个时期的选择进行。要适当提高母羊的比重,从而提高出栏率与养殖效益。
3、合理选配
选择公母羊的配偶个体时,也要以科学的选配方式进行。要以优配优、全配满怀等为主要目的。极可能的提高优种公羊利用率,保证产羔羊的时间能够人工调控。并且也可通过同期发情的人工催情的放,让母羊集中在一起发情。保证在短期内提高羊的受配受胎率,让达到生产年龄的母羊可全配满怀,同时增强羔羊的生长能力。
4、羊只培育
我们还要根据羊的生长时期做好培育工作。尤其是在母羊孕期后期、哺乳前期等重要时期时,要及时补饲,然后做好羊舍的卫生工作。补料时要根据季节、地区以及母羊的体况等合理选择。每天补饲两次左右,配合适量的优质牧草。在母羊临产之前,要有专人查看。在羔羊出生之后,做好养护工作,保证每只羔羊都可正常哺乳。出生后大约半个与左右开始饲喂饲草饲料。
5、疾病预防
最后我们要做好的就是疾病的预防工作的。我们在养羊时,要严格按照疫苗防疫的程序进行疫苗注射。每只羊都要接种到位,不可出现漏接现象。然后每年养在剪毛之后都要适当药浴一次,并且在春季、秋季等季节做好驱虫工作。然后在羊舍、活动场等附近要撒上适量的草木灰进行消毒。如果羊发生异常情况的话,要及时进行隔离治疗,避免并且蔓延,降低死亡率。
3)千层糕最简单的做法窍门
1、材料:马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。
2、把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。
3、拿起另一个碗,将适量的马蹄粉加入清水中,搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤,加入煮好的红糖水中放到一旁备用。
5、再将适量的白糖加到适量的热水中搅融化,放在一旁备用。
6、把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀,马蹄粉要完全溶于浆中不起粒。
7、过滤加入到融化好的白糖水中。
8、调好两种不同颜色的浆 。
9、准备好一个大盆,刷上一层油。
10、放到大锅水烧开后,先倒一层黄色的马蹄粉浆。
11、蒸凝结后,再倒一层椰汁粉浆。
12、待椰汁粉浆蒸凝结后,再倒马蹄粉浆。
13、蒸好之后。
14、蒸好,放凉,倒扣,切成自己喜欢的形状,最好是放进冰箱里冰一下再切,口感会更好。
4)最简单的凉拌内酯豆腐
1、香菜择洗净,切碎,葱蒜切末。
2、将熟的花生米去皮,压碎。
3、将压好的花生碎放入碗中,加入葱、蒜、香菜。
4、加入生抽,白糖,香油咸盐拌匀,调汁。
5、购买的盒装豆腐剪开包装盒,倒入深盘中。
6、将拌好的汁子浇在豆腐上即可,清爽可口的一道菜就完成了。
5)桃胶最简单的吃法
1、主料:桃胶5颗
2、辅料:红糖2颗、红枣2颗、牛奶1包
3、桃胶的简单做法:
(1)桃胶凉水泡10小时以上,泡3到5颗(一人量),泡发好后取出。
(2)把所有食材放入电磁炉中,加水,超过食材。
(3)煮开后调小(一百到三百左右),慢煮三十分钟到四十分钟左右。
(4)煮熟后乘到碗中即可食用。
(5)还可以加上牛奶做成桃胶奶。