(1)炖鸽子放什么材料好

1、准备新鲜的鸽子，香菇干，干黄花菜，红枣，枸杞，桂圆干，生姜，料酒，盐。先把准备好的鸽子处理清洗干净，将鸽子肚子里面的杂质也都清理出来清洗干净。

2、清洗干净的鸽子剁成小块，接着锅中放入适量的水，烧开之后放入鸽子肉，等到锅中的水再次煮开，有浮沫飘出，用勺子撇掉，将鸽子肉捞出，给鸽子的肉进行焯水之后，不要再用清水冲洗了，否则会让营养流失掉的，而且也会让鸽子肉的口感不好，只要将当中的浮沫撇掉，这样鸽子上面就不会有任何的杂质的。

3、接着锅中倒入足够量的水，我们把准备好的配料清洗干净之后放入锅中，接着再加入少许的料酒，烧开之后放入鸽子肉，大火煮开，然后转小火，慢炖一个小时，临出锅前加入少许的盐就可以了。在炖鸽子汤时，一定不要加入花椒和八角这两种调料，否则会影响营养和口感的。

(2)鸽子放飞最好方法

1、进行放飞训练，一开始距离不要太长，把鸽子带到离家三公里的地方进行放飞，看鸽子是否能够准确认识回家的路，主人可以在家里发出信号。

2、如果信鸽格能够准时的回到家里，表现良好接下来放飞的路程可以逐渐加长到5公里10公里。

3、一开始训练鸽子放飞的时候最好是晴天，熟悉了以后可以风雨无阻锻炼各自在任何气候情况下都能够准确的飞回家。

4、放飞信鸽要远离山区，也不要在久雨初晴的天气之后，避免天敌，如鹰，隼，鹞的伤害。

(3)香菇和什么不能一起吃

1、香菇不能和西红柿一起吃，西红柿又名番茄，含有大量的胡萝卜素和番茄红素营养丰富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇会破坏体内的胡萝卜素影响西红柿的吸收。

2、香菇不能和胡萝卜一起吃，香菇中有大量的生化物质和胡萝卜一起吃会降低胡萝卜素的吸收。

3、香菇不能和螃蟹一起吃，螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但和香菇一起吃会诱发结石。

4、香菇不能和驴肉一起吃，驴肉味道鲜美营养丰富，有养生补气的功效，但和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果。

5、香菇不能和鹌鹑一起吃鹌鹑营养丰富口感鲜美，但和香菇一同使用它的效果就会大打折扣，严重的会使面部长黑斑。