①铁皮石斛的培育及繁殖方法

1、培育方法：将石斛种苗取出，用清水清洗根部，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根叶。一定要清洗干净，否则会烂根。将石斛苗种入盆中，四周用木屑、碎树皮覆盖到根茎部即可，不宜太深。注意尽量不要将苗茎部埋进基质里,基质盖住大部份根即可,种完后浇透水。

2、提供20～32℃的适宜温度是铁皮石斛种植技术中的关键，铁皮石斛在温暖舒适的环境中能够快速生长。要注意高温环境需要保持良好的通风，并适量洒水进行降温，低温冬季则要做好增温工作。

3、种植铁皮石斛以后还要为其提供充足的散射光照，注意不能接受强光照射，不然容易导致其晒伤。一般在早晚将其放于阳光下养护，就可让其生长健壮并且叶片保持青翠。

4、铁皮石斛在种植后还要适量进行浇水，为其补充水分使其更好进行生长，通常2～3天浇水一次保持土壤湿润即可。平常还要注意在其周围进行洒水，保持其空气湿度较高满足铁皮石斛生长需求。

5、铁皮石斛种植时并不需要过多的肥料，一般在其初春和入冬时施加一次缓释肥，其施肥量控制在10～15粒肥料左右就可以，这样基本就可让铁皮石斛正常生长，如果想让其更加旺盛还可适当追肥。

6、繁殖方法：扦插所选择的主植株必须要生长状态较好，没有病虫害的影响，还要保证健壮有活力。从植株上剪下一段枝条，将它分成几段的，每段上面要有2-3个节，切下来后伤口处涂抹草木灰。将基质准备好，然后把茎节插进去，注意保持好湿度，不能接触强烈阳光。

②铁皮石斛的药用价值

可以排毒养肺润肺。在我们的生活中很多的朋友都是喜欢抽烟，这就是会使得我们的肺部受到非常严重的损伤，我们食用一些铁皮石斛可以很好的帮助肺部排出有毒物质，能够起到很好的清肺润肺的作用。

可以调节阴阳平衡。因为生活水平的不断提高，我们也是普遍存在各种营养过剩的状况，这样就是会导致我们的身体阳气过重，而我们经常服用一些铁皮石斛是可以帮助生津补阴，恢复平衡。

可以补益肠胃，促进消化。现在的生活中节奏都是比较快，很多人为了工作经常都是不能够正常的饮食，饮食没有规律就是会容易引起各种肠胃慢性疾病，我们经常服用一些铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗的作用，能够增加我们的胃部消化。

可以补脾护肝。很多的男性朋友每天都是要工作应酬，庆祝聚餐等，就是免不经常的喝酒，我们都知道酒精对我们的肝的损伤非常大的，铁皮石斛可以对我们的肝起到一定的养护的作用。

可以强肾明目。肾精充足才是可以明目，铁皮石斛能够很好的帮助滋阴护肾，自古以来就是是不错的养肾护眼中医药材。

可以改善睡眠。长期的失眠主要的因为阴阳不平衡，通常来说都是因为肝火旺盛导致的，铁皮石斛是能够很好的滋阴补虚，能够改善因为肝火旺盛引起的失眠问题。

③石斛和铁皮石斛的区别

1、外表的区别

普通石斛:石斛包括了铁皮石斛，而石斛的种类有很多，铁皮石斛却是其中独一无二的一个，很多人所说的石斛都指的是普通的石斛。普通石斛整个枝干都非常的直立，可能会有稍微有点扁的圆柱形，大概的高度在10厘米到60厘米之间，可能会有1.3厘米粗，顶端会有稍微的弯曲，但是底部非常的狭窄，它并没有任何的分支，也没有一节一节的状况。普通石斛的叶片是长圆形的，大概的长度在6厘米到11厘米之间，宽度是一厘米到3厘米。

铁皮石斛:铁皮石斛的径为圆柱形，相对普通的石斛而言，它会显得更短和更细，大概只有9厘米到35厘米之间，出两毫米到4毫米粗，它并没有任何的分支，可是却有一节一节的状况，发生每一节之间的距离大概是1.3厘米到1.7厘米。铁皮石斛的叶片为纸质，通常表现为长圆形的披针形，长度为三厘米到7厘米，宽度为9毫米到15毫米之间，通常边缘和中间会有淡紫色的表现。

2、价格的区别

普通石斛的价格相对会比较便宜一点，而铁皮石斛的价格会比其他类型的石斛价格要高出5倍以上，铁皮石斛一般需要经历三年才能够采摘一次，而其他的普通石斛每一年都可以进行采摘，这也是导致价格差异性大的一个重要原因。

3、价值的区别

石斛中含有丰富的石斛碱和粘液质等营养物质，长期坚持使用，具有舒清虚热的功效，也对脾胃有很多的好处，可以提升人体的机能。铁皮石斛的营养价值比普通的石斛要高出很多，药用价值也会高出很多。

铁皮石斛是一个比较常见的药材，当然目前的价格也并不会非常的便宜，石斛家族成员是比较多的，据了解有1000多种类型，而铁皮石斛是独一无二的，也只有它能够给我们带来比较好的作用，所以大家在购买的过程当中要小心的去鉴别。

④铁皮石斛的作用与功效

1、味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

⑤铁皮石斛的食用方法

1、直接吃：铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，要是市面上买的，可以洗干净然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，

2、当嚼的只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去，吃起来清新爽口，味道比较的独特。

3、泡茶：将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。

4、榨汁：先将铁皮石斛洗干净，剥皮处理好，剪成2-3厘米左右的小段，加入适量的水，然后放在榨汁机中榨汁，为了增加口感，可以加入一点蜂蜜或冰糖，这样口感会更好一些。