（一）泡面怎么煮好吃

1、锅内倒入两碗水，汤少点味更浓，等水开，切小葱段，香菜。

2、火腿竖切为两半，斜刀切小块，取碗，打鸡蛋，拌匀，水开倒入调料。

3、将水煮开，放入面饼，把面饼用筷子分开，加入火腿肠，把鸡蛋打入碗中搅匀。

4、待面饼五分熟时倒入，煮一分钟，加入切好的葱花，香菜，适量醋，出锅即可。

（二）泡面怎么煮更好吃

1、先在小锅中加入600ML左右的水，冷热皆可，因为还要加热。

2、加热煮沸，向锅内打入两个鸡蛋。

3、加入方便面的调料，加入半袋榨菜，继续加热煮沸!如果条件允许，可以再加点葱花。

4、加入涮锅用的羊肉片6片，继续加热煮沸!

5、加入面饼，煮2分钟，待面熟后连汤盛出。

6、依个人口味可加入太太乐特鲜酱油和镇江香醋及部分红油。如果口味喜欢，加点香菜。

7、加入一根双汇的玉米热狗肠及一个红心咸鸭蛋。

8、用一块四川成都的白菜豆腐乳配合面条食用，味道更佳。

（三）晚上吃泡面怎么不长胖

1、放调料不放酱料包。酱料包90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于标准量20%，所以吃面不发胖只能牺牲酱料了。

2、只吃面不喝汤，面汤确实很香浓，如果是寒冷的冬天更让人有种欲罢不能的感觉。但是吃方便面还是不喝汤的为妙，因为盐分过高。

3、番茄吸油味道鲜如果说发胖的罪魁祸首是油脂那只要把油吸掉就好了。先把面加上调料泡个2分钟，然后把番茄切成薄片丢进去，搅拌搅拌继续焖着，2分钟后吧番茄捞出即可。番茄具有极强的吸油效果，方便面油腻腻的感觉就一下子都不见了。

4、蔬菜吸油效果好与番茄吸油属于同一原理的，白菜之类的时令蔬菜，很方便，只要洗干净厨房里的几片蔬菜叶子丢进去就可以了。

（四）泡面怎么煮

用料：鸡蛋1个、方便面1包、葱适量、菠菜适量、火腿肠1或2根、水适量。

1、开煤气，扭到中火，然后倒适量的水到锅里（按吃的人数放）。

2、烧水的时候准备好材料。把葱切成葱花，火腿肠切片，鸡蛋放着备用。

3、水开后放火腿肠到锅里继续煮，煮至水再次沸腾。

4、再次煮沸后加入面饼，随即打入鸡蛋，用筷子搅拌。

5、最后放入菠菜，菠菜煮1-2分钟后放入葱花，再搅拌一下就可以关火了。