（一）啤酒快速解酒妙招

1、吃些富含蛋白质的食物：不少“会喝酒”的人总是会在喝酒前“垫一垫”、吃点东西来防止喝醉，这是科学的。食物的选择上，富含蛋白质的食物为最佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收，比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的“酒前餐”，为减少饮酒造成的身体伤害出力。

2、别“渴着”喝酒：应酬一般是赶着去的，但就算再赶，也需要在酒前喝一些水，避免“渴着”喝酒。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果，如果在饮酒前身体处于缺水状态，而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前，喝一小瓶矿泉水是不错的选择，要记得慢慢饮用，太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。

3、不喝“起床酒”：“起床酒”并不单指一起床就喝酒，它指的是在没什么活动身体的情况下饮酒。在饮酒前做一点运动，能够刺激体内新陈代谢，加速酒精的分解速度。如果时间充裕，不妨提前下车，步行去聚会或者应酬现场。

（二）快速解酒小妙招牛奶

1、醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

2、牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，具有养胃润肠的作用，能有效减轻肠胃不适，缓解酒后胃痛。同时，对于分解体内酒精也有一定作用，还可有效减轻酒后烦躁的情绪。

3、牛奶对于饮酒人士是个好东西，喝酒前半小时，喝瓶牛奶,牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用。酒后喝牛奶,还有解酒作用。

4、关键要看喝了多少酒，少量喝酒后喝点牛奶是无所谓的，对胃黏膜有保护作用，大量喝酒后，不推荐喝牛奶。

（三）如何快速解酒

解酒顾名思义就是醒酒，是指在醉酒以后能快速的分解、代谢掉体内的酒精，让机体从醉酒状态清醒过来，一般分为自然醒酒和辅助醒酒。部分食物有助于辅助醒酒。

1、绿豆解酒法，取50克绿豆，加入适量红糖煎服可以醒酒。

2、芹菜解酒法，将适量芹菜挤汁、饮服可以醒酒，尤其可以消除醉酒后头疼脑胀，面部潮红。

3、米酒醒酒法，最优者可以取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及β维生素有解酒之效。

4、牛奶解酒法。醉酒后可以饮一些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃黏膜，缓解酒精对胃肠道的损害。

（四）快速解酒的方法有哪些

1、喝一些淡淡的茶水，酒后不适合喝浓茶，茶叶中含有单宁酸，有助于缓解酒后的头痛。

2、按揉率谷穴，在耳尖直上方1.5寸，具有解酒的功效。

3、喝一些酸奶，有助于保护胃黏膜，延缓酒精的吸收。

4、吃一些水果，比如柚子，具有解酒的作用。可以消除酒后口腔内的口臭和酒气。香蕉，可以减轻心悸的症状。

（五）酒桌上才能快速解酒的方法

1、喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。

2、吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。

3、绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的。取出适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，用开水煮成汤或者直接服食也可。

4、用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。