（一）太子参副作用

1、不适合任何体质的人喝，湿热气躁的建议不要喝，容易上火烦躁，反而不利于气血稳定。

2、太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。

（二）太子参的食用方法

太子参是一种中草药，它具有补气益气，增强身体免疫力的功效，适用于体虚无力，出虚汗，免疫力低下的人群。太子参可以和柴鸡等食物一起炖了吃，或者也可以直接用开水泡茶喝。太子参药性平和无毒，具有补而不腻的特点，还可以和白术，茯苓、甘草、山药等中药联合配伍使用，在使用这些中药进补的同时，还需要注意营养均衡，适当的体育锻炼来增强体质。

（三）新鲜石斛太子参汤的制作方法

1、主料：新鲜石斛5g、太子参10g、瘦肉200g、盐适量、蜜枣适量、姜片适量。

2、新鲜石斛，太子参，蜜枣用清水洗净备用；

3、瘦肉切大片，并切姜片；

4、砂锅里入约3-4碗水，冷水下瘦肉和姜片；

5、煮开，去血沫；

6、下石斛，太子参和蜜枣一起煮开；

7、然后转移入炖盅，按电子炖盅的说明操作；

8、炖约2.5个小时左右，加盐调味即可食用！

（四）太子参能怎么吃

1、食材；茯苓20克、白术10克、太子参15克、淮山20克、谷芽麦芽各15克、鲜陈鸭肫各1个、瘦肉100克、蜜枣2个、姜2片。

2、以上中药材洗净浸泡15分钟以上，蜜枣拍扁去核。

3、鲜鸭肫撕去鸭内金，用生粉、食盐、花生油搓洗干净，切大片；陈鸭肫洗净切片；瘦肉洗净切厚块；全部肉类一同放沸水中稍焯捞起。

4、砂煲内放适量清水及姜片和蜜枣煮沸，然后放以上处理好的全部材料大火煲沸，转小火煲2个小时即可。