1 用白糖和白酒怎样做果冻
1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用。
2、将白酒、水、白糖用中火边煮边搅。
3、煮至绵糖融化后,关掉炉火。
4、再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌。
5、拌至全部溶解后,加入柠檬汁调味。
6、将其过筛倒入装有葡萄的杯子内。
7、用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固。
2 做红烧带鱼用白糖好吗
1、最好是用冰糖,冰糖比白糖甜度小,不用担心甜度过大,而且用冰糖,色泽更加油亮。
2、首先选材很重要,因为带鱼的鱼刺稍微多一些,一定要选用大一些的带鱼。带鱼去除内脏,清洗干净,剪成八九公分长的段。调个碗汁,碗中放入盐,老抽,醋,料酒,蚝油调匀备用。
3、起锅烧油,油热放入葱姜蒜和所有香料爆香。
4、倒入碗汁,放入冰糖,倒入适量清水,熬至冰糖融化。
5、放入带鱼块,用铲子翻匀,尽量让每一段带鱼都沾上汁。
6、大火烧开,转小火,大概十分钟即可,时间一定要稍微长一点,这样可以更好的入味。
3 用白糖和红茶怎么做奶茶
1、红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。
2、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟。
3、杯中加入适量的白糖。
4、倒入泡好的红茶。
5、搅拌一下,让白糖完全溶化。
6、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可。