(1)烤箱烤披萨要多少度考多久

1、在260℃下烘烤5至7分钟

2、制作过程：先将秤好的面粉加上配料和匀，然后在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的是：出炉即食、风味最佳，千万不要等到搁置时间长了再品尝。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块)，按厚度分为厚薄两种。

(2)怎么做烤披萨

1、洋葱切丝，培根切片，磨菇切小块。

2、锅烧热，放黄油炒化，放磨菇翻炒至变软。

3、然后放培根炒香，撒上黑胡椒。

4、180度预热烤箱，烤盘放垫油纸，将披萨饼放上去，撒上马苏里拉奶酪。

5、放上洋葱和炒好的培根和蘑菇，再撒上马苏里拉奶酪。

(3)烤披萨怎么做的

1、先准备材料，高筋面粉110克，低筋面粉45克，马苏里拉奶酪120克，红椒1个，青椒1个，圣女果3个，披萨酱适量，橄榄油10克，白砂糖8克，奶粉6克，水95克。

2、将高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包机中，然后启动面包机，将所有材料搅拌均匀，并揉成光滑的面团。

3、待面团发酵后取出，压扁并焊成圆片，注意用力要大，需将圆片四周压得比中间薄。

4、用叉子在圆片上戳小洞，防止放入烤箱烘焙时过度膨胀，影响制作效果。

5、制作披萨材料，把青椒、红椒、圣女果清洗干净，切好放入盆中，加披萨酱、奶酪搅拌均匀。

6、用开水烫一下披萨材料，沥干水份备用，但需注意的是披萨酱最好重新涂抹。

7、把披萨酱均匀涂抹在圆片上，加少许奶酪，并把配料放在上面，最后撒上马苏里拉奶酪子表面，放入烤箱中烘焙20分钟即可食用。