(1)土豆胡萝卜无骨烤翅

1、鸡翅中洗净，沥净水分。

2、用斩骨刀切去两端相连的脆骨头部，将连在骨头上的筋剪断。

3、厨房剪刀口微微张开，开口贴住骨头，沿骨头方向将附着在骨头上的肉分开。

4、将两根骨头都如此操作，然后将剃净的骨头抽出。

5、全部都这样处理好。

6、将盐、料酒、奥尔良腌料和水调匀后，倒入鸡翅中拌匀。

7、装入保鲜袋中，隔袋用手按摩片刻，密封后装入冰箱冷藏一晚。

8、胡萝卜和土豆洗净刮皮，切细条。同时预热长帝空气烤箱，上下火160度10分钟，启动。

9、插入腌好的鸡翅中，在铺了锡纸的烤盘上摆好。

10、锡纸对折，边缘捏好。

11、放入长帝空气烤箱中层，选择上下火160度，烤20分钟。

12、烤箱运行的同时，将老抽和蜂蜜加少许水调匀。

13、烤熟的鸡翅打开锡纸（小心热的蒸汽），倒掉多余的汤汁，重新摆入烤盘中。

14、表面刷第12步调好的酱汁，也可以用腌鸡翅时的腌料汁代替。

15、重新入长帝空气烤箱上层，选择上下火，设定上火180度，下火160度烤8分钟，上色即可。

(2)土豆胡萝卜牛肉咖喱饭怎么做

1、材料：牛肉200g，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，黄油20g，马苏里拉芝士50g，白饭100g，水1000ml，咖喱块100g，欧芹碎5g。

2、预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。

3、烧热锅，加少许油，炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。

4、加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜变软。

5、加入牛肉片煮熟，盛起。

6、入咖喱块，搅拌直至咖喱块熔化，煮开后转小火煮5分钟。

7、加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀。

8、将牛肉咖喱淋在白饭上，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

(3)红烧牛肉土豆胡萝卜

1、主料：牛肉、小土豆、胡萝卜。

2、辅料：大蒜、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、老抽、豉油、耗油、盐、糖。

3、新鲜牛肉切片冷水下锅去浮沫。

4、将胡萝卜小土豆切滚刀块，葱姜蒜切片，香叶八角桂皮花椒洗净备用。

5、炒锅放油烧热，葱姜蒜爆香然后下香料炒香，接着下焯好的牛肉，放料酒生抽适量的老抽迅速翻炒，上色后下土豆胡萝卜翻炒均。

6、大火焖煮二十分钟，开锅后转中火。炖十五分钟左右开锅尝下味道，觉得味道淡加适量的盐。

7、最后大火收汁，出锅。

(4)土豆胡萝卜能一起吃吗

1、土豆和胡萝卜是可以一起吃的。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素，可以起到补充机体必需氨基酸的作用。胡萝卜可以起到补充机体维生素A的作用，因此机体是可以吃的。

2、胡萝卜和土豆营养补充维生素，又好看，颜色有机搭配，会增加食欲。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。