白菜馅包饺子怎么做

更新时间:2024-04-28 04:23:50

(1)白菜馅包饺子怎么做

1、将准备好的猪肉切丁,之后再切成肉末,加一些磨碎的姜蓉,之后在肉末当中加10ml食盐。

2、加入30~40ml生抽、15ml生粉拌匀。

3、分次加入250ml的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌。

4、直至肉末起胶,放入冰箱冷藏。大白菜切碎,加入10ml盐拌匀,静置15分钟

5、挤去多余水分,加入10ml麻油,拌匀,与肉馅拌匀,如果感觉水分太大,继续放入冰箱冷藏一会再用。

6、取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅,捏成饺子,依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后,再分袋装好冷冻。

(2)菠菜包饺子的方法

1、食材:饺子面粉500克、菠菜汁280克;

2、馅料:猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。

3、新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀。揉搓光滑的面团,盖上一块湿布,静放10分钟。

4、再次揉搓光滑,取10克一小团。也可以把面团揉搓长条,然后用刮刀切10克左右。

5、每个小团撒些面粉,用擀面杖擀薄,饺子皮就做好了。晒面粉是防粘在一起,有面粉,擀饺子皮的时候就不会粘。

6、饺子馅的之后,新鲜的猪肉清洗干净,去皮,切片,放入绞肉机,搅碎,生姜、香葱分别清洗干净,切好,所有食材放入一个大的陶瓷碗里,搅拌均匀,香葱鲜肉饺子馅就做好。

7、取一个饺子皮,放入适量的饺子馅,把饺子皮合起来,包自己喜欢的形状。

8、饺子底部涂抹一点面粉,均匀码入饺子垫上,饺子之间要留有空隙,如果天气热,要马上放入冰箱,冬天可以等到包完,再一起煮。

9、倒入适量的水,旺火煮沸,放入饺子,然后筷子轻松松散,别让饺子粘在一起。

10、饺子浮在锅上面,说明饺子已经煮熟。煮饺子过程,如果有很多气泡,可以加少许冷水,气泡会下沉,这样饺子就不会溢出来。熟水的饺子捞出,蘸醋、酱油可以吃了。

(3)幼儿园包饺子发朋友圈短句

1、真佩服我自己,这么热的天,还愿意包饺子!自己买食材,自己剁馅,自己包,还自己吃,因为某人对饺子不大感冒。女儿倒是喜欢吃,听说我包饺子,连连问我是什么馅的。

2、每次过个啥节一大家子一起包饺子吃饺子搞得其乐融融我就很烦啊,我是真的烦啊。

3、迫不及待的去溜冰了,答应她的事情就一定要完成!下午回来包饺子,第一次爸爸妈妈独立在家包饺子。

4、我妈说“不用你,我自己包”,我爸在旁边很坚决地说“就这几个饺子,让你妈自己包就行”。

6、我妈要包饺子,我说我去洗手回来帮你包。

(4)我的拿手好戏包饺子作文

1、每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。

2、我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。

3、有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。

4、饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。

5、现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。

(5)包饺子

1、首先准备好包饺子用的面皮,可以自己擀,也可以买现成的饺子皮。

2、把饺子馅放到饺子皮上,不要放太多,不然包不住了。

3、把饺子皮中间处的两个边捏一下,然后从右手边开始捏饺子。

4、右手边捏到中间位置,紧接着捏另外半边。

5、捏边方法是捏一下一个褶,一直往前赶,直到捏完整个饺子边。

6、这样就完成了一个饺子。

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