（一）腌酸豆角

1、红椒，蒜，生姜切碎。豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟。用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒拌匀。

2、最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放点香油就行，炒着吃也行。

3、腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材，以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的美味的菜肴。具有做法简单，营养健康的特点。

（二）腌酸豆角怎么做好吃

1、清洗酸豆角，豆角最好选择稍嫩点的，豆角洗后放在太阳下，晒一到两个小时，等到豆角变软，准备一个空玻璃瓶，洗干净后晾干。

2、往锅里倒入适量水和白糖，水烧开后关火，将水放凉。

3、在玻璃瓶中先放入豆角，放一层豆角，就撒一点盐，依次重复，让每层豆角上面都铺点盐巴，最后倒入水，将豆角压实，密封瓶子。

（三）女士去湿气最好的方法

1、运动祛湿

慢跑是一种有氧运动，在国外慢跑是女性养生的第一运动。适量的运动可以有效的祛湿气，慢跑可以祛湿还能预防冠心病、高血脂、高血压、动脉粥样硬化等多种老年疾病。年轻女性慢跑可以帮助缓解衰老，提高睡眠，增加皮肤弹性。

2、膳食祛湿

红豆薏米粥是祛湿的常用方法，红豆有着祛湿补血的功效，薏米能有效祛湿，将红豆、薏米洗净泡半小时以上，然后将两样放入电饭煲中煮，最好红豆先煮，后再煮一遍放入薏米，因为红豆很难煮烂。红豆薏米粥是非常适合女性食用的，能补血祛湿，长期食用皮肤会红润。

用鲫鱼、加上豆腐、蘑菇只放盐，一起熬制成汤，鲫鱼有着祛湿的功效，鲫鱼汤非常适合水肿患者食用。女性食用鲫鱼汤不仅可以去湿气，产后女性还能增奶，调理身体。每个年级的女性都可以多喝鲫鱼汤，能祛湿还能治疗睡眠不足，缓解精神紧张，抗衰老。

3、水果祛湿

苹果性味甘甜，苹果性平，苹果能健脾还能祛湿气，女性多吃苹果能抗氧化，缓解衰老。苹果中有多种维生素，日常女性多吃苹果可以提高抵抗力，预防疾病。

冬枣含有及其丰富的维生素C，并且有很好的祛湿养脾的功效，女性多吃冬枣可以很好的祛湿并且帮助开胃，治疗食欲不振，消化不良。