①怎么挑选红柚

1、看“身材”，挑选好吃的红心柚子一定要看看柚子的身材，标准的身材应该是下宽上尖，柚子的“脖子”要短又短且看起来很宽的感觉，这样的柚子果肉多也好吃。

2、看柚子皮，买红心柚子的时候看看柚子的外皮，如果外皮粗糙且皱巴巴的，这样的柚子不好吃且果肉可能以及干瘪。而是要挑选那种柚子皮很光滑，摸一下感觉软软的那种更好吃。

3、重量，不管红心柚子的个头大小，只要拿起来掂量一下，如果重量在，那么说明柚子的果肉饱满汁多味美，如果拿在手里轻飘飘的，那个说明柚子的果肉干巴巴不好吃。

4、压一下果皮，这个只要你拿手指按压一下柚子的果皮，如果发现柚子的果皮立刻陷下去了，那么不要买了，这明柚子质量差，如果按下去之后不会出现凹处，那么说明柚子质量好。

②怎么挑选红心火龙果

1、看外观：香甜可口的火龙果是色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高。

2、看颜色：挑选火龙果时，表皮越红越好，代表了火龙果的成熟程度。

3、试重量：火龙果越重代表汁越多、果肉越丰满，因此购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。

③怎么挑选红心的红薯

1、选择红心的红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜。

2、表面有伤的红心的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂。