1，萝卜饺子怎么去水

1、首先把萝卜先在锅里煮熟，然后剁成碎末，然后拿出提前准备好的纱布，放一部分在纱布上，不要放太多，刚好能攥在双手里就行。

2、然后用抹布包好，就像拧衣服一样，双手用力挤压，水分会从纱布缝中流出来，感觉差不多干就可以了。

3、把过滤好的重新放在一个盆子里，剩下的继续用此方法，最后拌好的馅特别干，没有一点水分，饺子特别好包。

2，饺子怎么煎

1、主料：猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。

2、辅料：料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。

3、做法：

（1）葱花，白菜切末。

（2）碗中放入猪肉糜，料酒，蚝油，白砂糖，盐，葱花，白菜末，搅拌均匀。

（3）准备好饺子皮，包成饺子。

（4）锅中放入饺子，加入油，中小火煎2分钟。

（5）加入水，转小火煎10分钟。

3，香菇素馅饺子怎么搭配

1、首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。

2、把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。

3、然后舀上两勺葱姜炸的油，这些都根据自己的口味来添加，根据口味再撒些盐拌匀。

4、最后是包子皮的准备，根据大家食用量来决定面粉的多少，倒到一个面盆里边，加适量的清水，少量的盐揉成光滑的面团，面团最好在在馅料之前准备好。

5、锅中水开后，就可以把包好的水饺下锅了，用勺子沿锅边推动水，以防饺子发生粘连，放入饺子，煮三开三次就可以了。

4，饺子怎么煮

1、煮的时候放些食用油好吃。做法：锅中倒入三分之二的水，烧开，倒入15ml的食用油，水的分量和油的分量可以自己适当的把控。

2、当锅中的水煮沸以后在加入切好的葱段，煮上10秒左右，等待锅里的水彻底沸腾时候把饺子置入锅中煮，在水刚煮沸的时候加入一勺盐进去，用勺子的背面沿着锅底儿，顺时针慢慢推动，让饺子转动起来，防止饺子粘锅底儿

3、等到锅里的水再次煮沸腾的时候往饺子锅中倒入些许的凉水，继续煮。如此反复煮2—3次，饺子都飘上来，个个肚大饱满，饺子就煮熟了，最后就是出锅了。