(一)墨西哥酥皮咖啡面包的做法

1、食材：面包粉220克，水100克，咖啡豆6克，鸡蛋50克，红糖40克，黄油20克，酵母4克，奶粉15克。

2、准备好主配方材料和份量。

3、主配方中所有食材放入面包机，启动和面程序20分钟。室温高于25度，可以在和面的时候用冰咖啡和冰鸡蛋，打开盖子和面。

4、面团取出轻轻按压排气，平分成6个面团，依次滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、面团再次滚圆，放入模具中。

6、墨西哥酱转移到裱花袋中。

7、在咖啡面团上挤出螺旋状的纹路，咖啡面团放入预热好的烤箱中下层，上火145，下火170烤20分钟。

(二)墨西哥地鼠龟的寿命

1、墨西哥地鼠龟平均寿命：80～100年。

2、墨西哥地鼠陆龟只是于1959年发现。当时一群生物学家在马皮米盆地工作，发现在一个农场中一群小鸡正在一个大龟壳外吃食。这班生物学家查询该龟壳的来源，当地人表示那是沙漠中的大龟。

(三)墨西哥有几大帮派

1、墨西哥黑帮是世界5大黑帮之一，主要有库利阿坎、瓜达拉哈拉、华雷斯、马塔莫罗斯、索诺拉和蒂华纳等6大帮派。

2、墨西哥黑帮充分运用网络，他们不是只会打打杀杀的莽汉，他们知道如何运用最先进的手段来达到目的。2009年年底，一段斩杀敌对黑帮成员的录像被公布在youtube网站上，在此之前，还有黑帮用视频短片在网上招募成员。

(四)墨西哥首都

1、墨西哥城（西班牙语：Ciudad de México；英语：Mexico City），是墨西哥合众国的首都，位于墨西哥中南部高原的山谷中，海拔2240米，其与周围的卫星城市被独立划分为一个联邦行政区，称为墨西哥联邦区（Distrito Federal）。

2、墨西哥城面积1525平方公里，人口约2200万（含卫星城，2019年1月），是美洲人口最多的都市区，也是世界上海拔最高的都市区。它集中了全国约1/2的工业、商业、服务业和银行金融机构，是全国的政治、经济、文化和交通中心，也是著名的国际化大都市。这座西半球最古老的城市，遍布着古印第安人文化遗迹。

3、今墨西哥城是16世纪时，西班牙征服者在打败中美洲的印地安文明——阿兹特克帝国之后，将该帝国的首都特诺奇提特兰夷平再在废墟上重新建立而起的城市，也是西班牙人在新大陆上建立的国家——新西班牙的首都。特诺奇提特兰原本是一个以特斯科科湖（Texcoco）中的小岛为中心、逐渐填湖建造出的水上城市，西班牙人在征服此地后，变本加厉将湖面大部分的区域都填平，因此今日的墨西哥城绝大部分的市区都是建立在不稳定的回填土之上，对于地震之类的天灾特别没有抵抗能力。

4、交通拥挤亦为此城最严重的都市问题。而因为海拔超过2200米，这也使墨西哥城成为世界上海拔最高的都会区。1968年夏季奥运会在墨西哥城举办。