一、什锦榨蛋燕麦饼的做法

1、食材：菠菜1把，胡萝卜1个，榨菜适量，鸡蛋2个，燕麦片适量，面粉200克。

2、菠菜收拾干净扔开水锅里烫个十几秒，关火捞到凉水盆里降降温。

3、控水攥干努力切碎，顺手转移到大碗里。

4、根据菜量和自己想要饼量，往里加面粉燕麦片，面粉多些片少点儿那样子。

5、大概划拉散，磕一两个鸡蛋进去努力搅和匀。

6、看情况补水搅和成一碗稠糊糊，拆袋榨菜扔里半包顺手切胡萝卜。

7、搅和搅和挪平底锅/电饼铛里，加不加油看心情，想办法摊开整成自己喜欢的饼饼。

8、盖上盖子中小火焖煎，到底层定型挺坚强，开盖给饼翻个面。

9、盖上盖子继续把饼烙熟，煎到自己喜欢的程度，就可以关火切块。

二、电饼铛燕麦饼的做法

1、葡萄干、红枣洗干净，用刀切小，核桃仁切小。

2、碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、碗中加入蜂蜜，搅拌均匀。

4、加入准备好的熟芝麻、切好的葡萄干、核桃仁、红枣、加入燕麦，用筷子搅拌，使材料混合均匀。

5、电饼铛下面一面预热，用手将准备好的用料做成自己喜欢的形状，放入点饼铛中，两边不听翻转，防止焦糊，3-5分钟即可，可根据实际大小，掌握时间！

三、椰蓉燕麦饼如何做

1、燕麦，低筋面粉，椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀。

2、黄油隔水融化成液态。

3、放凉后加入糖浆或蜂蜜，稍一搅拌。

4、热水冲泡1/4茶匙的苏打粉，然后倒入黄油中。

5、将黄油倒入步骤1的混合物中，然后拌匀。

6、这是搅拌后的样子。

7、取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球，然后按扁，直径4cm即可，厚度在3毫米左右。

8、放入铺有烘焙纸的烤盘中，注意每一个的间距要大一些，大于3-4cm。

9、放入预热160℃的烤箱中层，上下火，15分钟左右，饼干呈棕黄色即可。

10、美味的椰蓉燕麦饼干就做好了。

四、香蕉燕麦饼

1、主料：香蕉二根、苹果半个、鸡蛋一个、纯牛奶半瓶、燕麦片二匙、白糖少许、面粉半匙。

2、香蕉去皮，切成小块。

3、香蕉是很好压的，所以不必用料理机直接用勺子就可以把他压成糊。

4、先加入面粉和鸡蛋。和香蕉糊一起均匀搅拌。

5、把它搅拌至糊。

6、再加入少许燕麦片。加入纯牛奶，继续搅拌。

7、用勺子把这个饼儿舀进去轻轻的晃动锅，让他更加平整。

8、开最小火， 饼上均匀的撒上燕麦片煎制。

9、最小火煎就行了，把这个饼煎熟。

10、这个只煎一面就可以了，摆上自己喜爱的水果。

11、香蕉燕麦饼早餐饼做好啦。

五、无油燕麦饼做法步骤

1、准备材料：香蕉2根约172克、即食燕麦120克、坚果、蔓越莓、黑芝麻等70克、鸡蛋1个；

2、香蕉去皮取肉放入料理机打成香蕉泥，加入燕麦片，加入坚果、蔓越莓干、黑芝麻，打入一个鸡蛋打至混合均匀；

3、取出分成等份的剂子，压成饼型放入烤盘，烤箱预热180℃25-30分钟，取出晾凉即可。